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▲食物除了烹調,重視整體搭配,展現美食氛新托福作文題目 toefl pbt考古題 toefl ibt考古題圍。(圖/李玉梅攝影)

記者李玉梅/台北報導

「廚房可以是一個快樂的場所,更是傳遞幸福的源頭」,在桂冠公司總經理王正明有如此的理念下,一年前催生「桂冠窩廚房」,創造了許許多多的歡樂,讓更多的家庭用食物連結在一起,今天(7/24) 慶祝滿一週年,窩廚房負責人王鈺婷端上幸福的美味,希望未來有更多的人分享美味與多益和托福哪個比較難 自學托福如何準備 托福如何自己準備創意。

王鈺婷表示,窩廚房不但把食物變美味了,更重要的是,讓作菜不再是件無趣的事,甚至是職業婦女下班後的苦差事,而是進廚房作菜,不但是件開心愉悅的事,更是一個可以分享、學習與傳遞愛的地方,在這裡有來自異國的廚師,教你認識食材,以及異國文化背後的故事,不僅看到食物被烹調過程,更有許多「Know How」的學習,讓食物去串連更多有趣的人、事、物,提升生活的品味。

▲窩多益準備方式 宜蘭多益課程補習班 花蓮多益課程補習班廚房負責人王鈺婷強調,美食用幸福來調味。(圖/李玉梅攝影)

在窩廚房裡,還會加入擺盤、餐桌布置,器血的造型、顏色的搭配以及鋪陳用餐氛圍,讓每一個作菜或享用的人,都是一種感動與驚喜,食物也能成為家中幸福的密碼。王鈺婷對窩廚房帶給每一個人的喜悅,記憶的圖騰,細緻而完整。

她說,像「親子樂廚」課程就是父母帶著孩子一起參與,但規定大人不能動手,只在一旁觀看孩子如何烹調食物,過程中,帶動親子的互動與溝,最後當孩子把一道菜端在父母面前時,驚喜與驕傲全寫在臉上。

窩廚房透過每月開設情境料理課程,讓每位學員在最道地的異國飲食文化與五感情境體驗下,輕鬆學習世界料理。她表示,品味不一定要花大錢,推廣美食背後的文化底蘊,與餐桌上的幸福溫度,是窩廚房未來持續努力的方向。

▲ Eva示範德式料理,分享酒與食物的搭配。(圖/李玉梅攝影)

桂冠窩廚房週年慶,德國人妻Eva說,她遠嫁德國,就是和婆婆邊學料理,建立起深厚的感情,她分享德國啤酒、葡萄酒最迷人的風味與搭餐方式,她做料理時,輕鬆愉快還會一邊品酒,把做菜成為一種快樂又有趣的事。另一位義大利美食教育中心黃筱雯利用返台機會,介紹義大利松露、初榨橄欖油的挑選與靈活應用,現場香氣四溢,食物的顏色繽紛多姿,展現美食的魅力。

86歲高齡山東姥姥說,當時山東女孩不需識字,只需會揉麵、和麵與擀麵,嫁給軍官後,天天在家設餐宴款待軍中友人兼經營餐館,並在逢年過節張羅家族三代20多人的嘴,現場露一手搓揉麵食的好功夫;暖男主廚Marco以日式栗子炊飯、炙燒鮪魚排演繹日本料理精髓。

窩廚房打造「餐桌上的壯遊」,開啟美食地球村,透過美食引領旅行,由勃根地出發的「法國分區料理」,「世界味蕾」課程的法國講師深度講解該地的風土人文、經典菜色、葡萄酒產區、特色乳酪及對於食材嚴格控管的法定制度,讓學員不出國即能體驗全球美食。

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